Lezatnya Thailand: Petualangan Kuliner yang Menggugah Selera
Tegelonline.info – Thailand, negeri yang terkenal dengan keindahan pantainya dan keramahan penduduknya, juga menyimpan harta karun kuliner yang siap memanjakan lidah para penjelajah rasa. Jika Anda berencana mengunjungi Thailand, bersiaplah untuk dimanjakan dengan beragam hidangan autentik yang kaya akan rempah dan cita rasa unik. Dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda menjelajahi 10 hidangan wajib coba yang akan membuat liburan Anda semakin berkesan dengan kuliner Thailand yang menggugah selera.
1. Pad Thai: Ikon Kuliner Thailand yang Mendunia
Tidak lengkap rasanya mengunjungi Thailand tanpa mencicipi Pad Thai, hidangan mie goreng yang ikonik. Pad Thai terbuat dari mie beras yang digoreng dengan telur, tahu, tauge, dan bumbu khas Thailand. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit asam akan membuat Anda ketagihan.
2. Tom Yum Goong: Sup Pedas Asam yang Menghangatkan Jiwa
Tom Yum Goong adalah sup khas Thailand yang terkenal dengan cita rasa pedas asamnya yang menyegarkan. Sup ini terbuat dari udang, jamur, serai, daun jeruk, dan bumbu-bumbu khas Thailand lainnya. Aroma harum dan rasa yang kuat akan menghangatkan jiwa Anda.
3. Som Tam: Salad Pepaya Muda yang Menggoyang Lidah
Som Tam adalah salad pepaya muda yang segar dan menggugah selera. Salad ini terbuat dari pepaya muda yang diparut, kacang panjang, tomat, cabai, bawang putih, dan bumbu khas Thailand lainnya. Rasanya yang pedas, asam, manis, dan gurih akan membuat lidah Anda bergoyang.
4. Green Curry: Kari Hijau yang Kaya Rempah
Green Curry atau kari hijau adalah hidangan kari khas Thailand yang kaya akan rempah-rempah. Kari ini terbuat dari santan, pasta kari hijau, daging ayam atau sapi, sayuran, dan bumbu-bumbu khas Thailand lainnya. Rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit manis akan memanjakan lidah Anda.
5. Massaman Curry: Kari Muslim dengan Sentuhan India
Massaman Curry adalah hidangan kari khas Thailand yang dipengaruhi oleh masakan India. Kari ini terbuat dari santan, pasta kari massaman, daging sapi atau ayam, kentang, kacang tanah, dan bumbu-bumbu khas Thailand lainnya. Rasanya yang kaya rempah dan sedikit manis akan membuat Anda ketagihan.
6. Khao Soi: Mie Kari dari Utara Thailand
Khao Soi adalah hidangan mie kari khas Thailand Utara yang unik dan lezat. Hidangan ini terbuat dari mie telur, kuah kari yang kaya rempah, daging ayam atau sapi, acar sawi, bawang merah goreng, dan jeruk nipis. Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit asam akan membuat Anda ketagihan.
7. Mango Sticky Rice: Pencuci Mulut yang Manis dan Legit
Mango Sticky Rice adalah pencuci mulut khas Thailand yang manis dan legit. Hidangan ini terbuat dari ketan yang dikukus, mangga matang, santan, dan gula. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit asin akan memanjakan lidah Anda.
8. Satay: Sate Ayam atau Sapi yang Lezat
Satay adalah hidangan sate ayam atau sapi yang populer di Thailand. Sate ini biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan acar timun. Rasanya yang gurih dan manis akan membuat Anda ketagihan.
9. Gai Yang: Ayam Bakar Khas Thailand
Gai Yang adalah hidangan ayam bakar khas Thailand yang lezat. Ayam ini biasanya dimarinasi dengan bumbu-bumbu khas Thailand sebelum dibakar. Rasanya yang gurih dan sedikit manis akan memanjakan lidah Anda.
10. Moo Ping: Sate Babi yang Menggugah Selera
Moo Ping adalah hidangan sate babi khas Thailand yang menggugah selera. Sate ini biasanya disajikan dengan saus celup yang pedas dan acar timun. Rasanya yang gurih dan sedikit manis akan membuat Anda ketagihan.
